臭氧消毒的机理

2025-01-07 139
臭氧在水中灭菌有两种方式:一种是臭氧直接作用于细菌的细胞壁,将其毁坏并招致细胞的死亡;另一种是臭氧在水中合成时释放出自在基态氧。自在基态氧具有强氧化才能,能够穿透细胞壁,氧化合成细菌内部氧化葡萄糖所必需的葡萄糖氧化酶,也能够直接与细菌、病毒发作作用,毁坏其细胞器和核糖核酸,合成DNA、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物,使细菌的物质代谢和繁衍过程遭到毁坏;还能够浸透细胞膜组织,侵入细胞膜内作用于外膜脂蛋白和内部的脂多糖,促进细胞的溶解死亡,并且将死亡菌体内的遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、支原体及热原(细菌病毒代谢产物、内毒素)等溶解变性沦亡。也有学者以为,臭氧作用于细胞的外表,改动了细胞膜的浸透特性,最终招致细胞组分泄露到中间介质中。
  臭氧对细菌的灭活反响总是停止得很疾速。与其他杀菌剂不同的是,臭氧能与细菌细胞壁脂类双键反响,穿入菌体内部,作用于蛋白和脂多糖,改动细胞的通透性,从而招致细菌死亡。臭氧还作用于细胞内的核物质,如核酸中的嘌呤和嘧啶毁坏DNA。臭氧对病毒的作用首先是作用于病毒衣体壳蛋白的四条多肽链, 并使RNA遭到损伤,特别是构成蛋白质。噬菌体被臭氧氧化后,电镜察看可见其表皮被破碎成许多碎片,从中释放出许多核糖核酸,干扰其吸附到存放体上,臭氧杀菌彻底。

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