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    臭氧使用在食物行业的开展前史

    作者:admin  来源:   更新时间:2015-03-30  阅读数:726
    臭氧在食物行业中能够用于出产加工过程中的质料及制品储存、保鲜、消毒的技能过程,例如:冷库消毒;出产车间空气净化;蔬菜生果储藏及防腐保鲜;矿泉水、纯净水灭菌保质及出产用水、出产工具、容器等的消毒。协助食物出产公司通过食物行业的GMP及HCCP系统的认证。
    臭氧在食物行业的使用能够追溯到1909年,在一家冷冻厂,首次把臭氧用于冷藏肉外表灭菌,防腐保鲜,之后在欧洲的一些大型冷冻厂相继使用臭氧技能对于肉类、生果、鸡蛋的储藏以及酿酒工业。
    到1940年,美国80%的鸡蛋冷藏库都配备了臭氧发生器,用以灭菌进步鸡蛋的储藏期。
    跟着臭氧使用技能的开展,臭氧发生器的使用越来越广泛,在食物出产车间消毒与气体除味净化、出产质料、出产用水消毒净化,蔬菜生果储藏防腐保鲜等方面的使用,在食物行业取得了杰出的作用,处理了食物出口切微生物难以操控的难题,臭氧使用技能在食物行业推行遍及。

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