饮用水的生产
食品生产用水和制药生产用水的消毒
游泳池水的消毒
污水处置后投入循环前的消毒
历史上曾经大规模地采用氯化处置对水停止消毒。但是，该工艺除了本钱高，而且在水运输和氯化系统应用中对人体安康和安全方面存在着很大的风险，由于氯被释放到水中，会引起严重的环境污染，加之氯还会发生有害的副产品，即致癌物质氯化碳。鉴于以上种种理由，臭氧消毒近年来一致被引入到水处置行业中。臭氧和氯化有着相同的水处置效果，均为强效的氧化媒介，能攻击水里的杂质（特别对微生物介质）并将其分裂成无害的残渣后过滤出水系统。臭氧的优点是，它对微生物起作用后，会裂变为完全无害的氧原子。
臭氧发作器
臭氧发作器的任务原理十分复杂。纯洁的空气或氧气通过反响单元（陶瓷或不锈钢）的两电极之间高电压放电，一般为12,000伏。高电压引起氧原子之间发生反响，形成后稳态的臭氧分子。臭氧分子的特症是，能发生和散发高压电火花的气息，如闪电那样。典型的臭氧发作器必须使用来自标准的再生枯燥机的压缩空气，从相似热交流器那样一组反响容器库输入到臭氧发作器。依据所使用的发作器的类型，氮在臭氧化作用之前或之后从气体中被分解。
为什么湿度测量是关键?
该进程的空气或氧气中的湿度测量有以下三个必要的理由：
预防发作器电极发生电弧
避免系统零件由于氮酸形成而腐蚀
增加臭氧化效率
假如进入发作器的气体存在很多潮气，会使得电极发生电弧，极端状况下会发作电极接触击穿腔壁的事件。电弧将损坏电极和系统的外壳，最终招致系统瘫痪和昂贵的维修。臭氧存在时电弧的反作用会使得氮和水成为氮酸和其它氮化合物，引起电极和系统部件腐蚀，再次致臭氧发作器瘫痪。臭氧发作器的效率是与输入气体中潮气含量成正比的。假如潮气含量从50ppm增加到5ppm(-50 -70 °C露点)，发作器的效率可增加20%。一般技术指标规则，输入的空气或氧气最低露点是-50 °C，但是假如准确的枯燥控制使其降低到-70 °C露点，那么发作器任务效率和寿命可失掉显著的提高和改良。
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